মালাই ভাপা।
আজ আমি পটল দোপেয়াজা বানিয়ে দেখাব। ভিন্ন স্বাদের একটি পটল রেসিপি। রান্নাতে দু’ভাবে পেঁয়াজ ব্যবহার করেছি তাই রেসিপির নাম হল দোপেয়াজা। এটা আপনারা চাইলে ভাত বা রুটি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। পটল ৫০০ গ্রাম ( পটলের গা চেঁচে নিয়ে দু’ধার কেটে ফেলে দিয়ে ৪ ভাগ করে নিতে হবে, চাইলে পটলের মাঝে মাঝে খোসা ফেলে দিতে […]